Qu'est-ce que le gril signifie?

Le gril peut signifier deux significations # 1 tous les nouveaux fours sur leurs réglages ont une cuisson et un gril sur eux quand sur le réglage du gril, il cuit au sommet à très haute température et doit vraiment être surveillé de très près. Il existe également un dicton appelé char broil, qui consiste à cuisiner sur un feu ouvert ou un barbecue au bar, j'espère que cela vous aidera.

Le mot gril signifie cuire par chaleur directe. Le mot grillage est également connu sous le nom de grillage; c'est la méthode de cuisson des aliments avec une haute flamme de chaleur directement appliquée à la nourriture. Cette méthode d'application de chaleur directe aux aliments se fait par rayonnement thermique.

Il s'agit d'une méthode bien connue de cuisson des aliments sans utilisation excessive d'huile et qui est assez populaire dans les régimes pauvres en graisses. Dans de nombreux fours électriques, le processus de cuisson au gril se fait en insérant les aliments près de l'élément chauffant supérieur, l'élément chauffant inférieur étant éteint et la porte du four maintenue légèrement ouverte.

Habituellement, les fours à gaz sont construits avec une section séparée pour le grillage, comme un tiroir sous la flamme. La salamandre, qui est couramment utilisée dans les cuisines professionnelles, est une autre méthode silencieuse similaire au gril/gril.

Pour cuisiner par exposition directe à la chaleur qui est le gril comme dans la cuisine, ou une perturbation bruyante comme dans une taverne etc... le meilleur pour vous