Pourquoi est-il important d'avoir du fourrage dans notre alimentation ?

Les « fourrages grossiers » tels que la laitue, les fruits et d'autres fibres sont importants pour détendre les choses dans votre système digestif afin que vous ne soyez pas constipé. C'est pourquoi, lorsque vous mangez des fruits ou des légumes, vous pouvez avoir des gaz ou devoir aller plus souvent aux toilettes. C'est pourquoi manger des fruits et des légumes vous aidera à perdre du poids en plus de vous donner plus d'énergie sans perdre de poids.

Les fibres alimentaires ou fourrage grossier se réfèrent à la matière fibreuse non digestible, par exemple cellulosique, présente dans l'alimentation. C'est important car il donne du volume au contenu intestinal et aide au péristaltisme.

Le péristaltisme est une série de mouvements musculaires ondulatoires des parois du tube digestif. Ces mouvements permettent de mélanger les aliments aux sucs digestifs. En plus de cela, ils permettent aux aliments de se déplacer dans le tube digestif. Dans les mouvements péristaltiques ne sont pas appropriés, la nourriture dans le gros intestin n'est pas en mesure de se déplacer à la vitesse requise. Il en résulte une absorption d'eau excessive. En conséquence, le visage devient trop sec et dur et leur mouvement à travers l'anus devient difficile. Cette condition est appelée constipation. Il peut être évité en prenant suffisamment de fibres et en buvant suffisamment d'eau. L'exercice régulier contribue également à favoriser les mouvements péristaltiques.

Il existe des types de fibres alimentaires solubles et insolubles. Les fibres solubles se trouvent dans les légumineuses, certains légumes comme le brocoli, les carottes, les pommes de terre et les oignons. Les fruits et les jus de fruits contiennent également des fibres solubles. Les fibres insolubles sont présentes dans les aliments à base de blé entier, le son, les céréales et les légumes verts. La peau de certains fruits, comme les tomates, contient également des fibres alimentaires.