Les œufs sont-ils sans gluten ?

Régime sans gluten : Recettes sans gluten : ufs farcis

Ingrédients

6 œufs, cuits durs
sel et poivre au goût
1/4 c de mayonnaise sans gluten
1/4 t d'aneth séchées
1/2 t de
lamelles de piment de moutarde sèche - garniture

Directions

Couper en deux 6 durs -œufs cuits dans le sens de la longueur, retirer les jaunes. Écraser les jaunes; mélanger avec la mayonnaise et le reste des ingrédients. Bien mélanger. Si trop sec, ajoutez un peu plus de mayonnaise. Remplir les blancs d'œufs, en utilisant un tube à pâtisserie si désiré. Garnir de fines lanières de piment (facultatif).