Les choux de Bruxelles sont-ils riches en fer ?

Analyse nutritionnelle

Bons points

• Faible en gras saturés
• Pas de cholestérol
• Très riche en fibres alimentaires
• Riche en fer
• Très riche en manganèse
• Riche en magnésium
• Riche en phosphore
• Très riche en potassium
• Riche en riboflavine
• Riche en thiamine
• Très riche en vitamine A
• Très riche en vitamine B6
• Très riche en vitamine C

Mauvais points

• Riche en sucre