Une courge musquée ressemble généralement à
ceci .
Pour ce qui est de la conservation, comme vous le faites avec une citrouille par exemple, un endroit frais et sec est toujours bon. Avec les courges musquées par contre, comme elles ont une peau épaisse, elles devraient se conserver environ un mois.
Quand il s'agit de le cuisiner, soyez imaginatif ! Vous pouvez :
- le rôtir
- le écraser
- le réduire en
purée
- en faire une soupe
- l'ajouter à des pains ou des mufins (cela devrait être 2 "f" évidemment mais Blurtit juge la version 2 "f" offensante ! Ha !)
- servir avec une cocotte
Amusez-vous bien !