Faut-il tremper les champignons après les avoir trouvés ? Combien de temps?

Ce n'est pas une bonne idée de manger des champignons que vous trouvez à l'extérieur, à moins que vous ne soyez un expert pour identifier le bon et le vénéneux. Si vous en achetez des frais au marché, il vous suffit de les brosser avec un chiffon doux et humide pour enlever toute saleté, les tremper les rendra détrempés.
Sox

Si vous utilisez des champignons séchés, pour en avoir tout le goût et la saveur, faites-les tremper dans de l'eau froide pendant environ 12 heures et conservez-les au réfrigérateur. Et il vaut mieux ne rien mettre dans l'eau.

S'amuser

Faites-les tremper au moins quelques heures dans un mélange eau/sel,,, puis faites-les frire!!!! Mmmmmmm mmmmmm mon mari est en train de chasser les champignons en ce moment même !! :) j'espère qu'il ramènera quelques livres.