Le pain blanc contient-il plus de sucre que le pain de blé ?

4 Réponses


  • Non seulement il contient plus de sucre, mais le pain blanc, avec les pommes de terre, le maïs, les carottes, la farine blanche, le sucre de canne et le riz blanc, est un AMIDON, qui se transforme efficacement en (plus) de sucre lors de la digestion. Ainsi, même si une étiquette nutritionnelle peut ne pas indiquer que ces aliments contiennent du sucre, manger des féculents revient à manger des morceaux de sucre de tailles égales à la fin. J'ai perdu 100 LBS simplement en supprimant ces amidons de mon alimentation.

    La raison pour laquelle le pain blanc contient plus de sucre est la différence entre la farine blanche et la farine de blé. La farine de blé est le germe de blé entier tandis que la farine blanche n'est que la partie sucrée et «délicieuse» du germe de blé. Les fabricants retirent efficacement la partie fibreuse et saine du blé entier pour le rendre blanc. Il vous reste PLUS de partie sucrée avec MOINS ou AUCUNE partie nutritive pour vous rassasier. Vous devez essentiellement faire le plein de sucre lorsque vous mangez du pain blanc. Plus à votre perte est la fibre supprimée, qui aurait pu compenser les dommages causés par la teneur en sucre et en amidon. Bien sûr, cela dépend du degré de raffinement du germe. Certains pains « au blé » ne sont qu'une infime quantité de blé entier à 100 % mélangé à de la farine raffinée (blanche). Ainsi, plus votre pain a de farine raffinée, plus il sera sucré et féculent.

    En bref, le pain blanc contient plus de sucre que le blé à la fois SUR les valeurs nutritionnelles avant la digestion ET après que le corps l'ait digéré (efficacement).
  • Cela varie d'un son à l'autre. La question la plus importante est de savoir ce qu'est une portion. Combien de grammes ? En plus de cela, oui, c'est vraiment le cas. Il contient réellement plus de glucides. Comme vous le savez probablement, les glucides sont métabolisés un peu comme le sucre à toutes fins utiles. Une personne diabétique doit surveiller les glucides ainsi que le sucre, car ils augmentent également la glycémie.
  • Je suis au régime depuis un mois et je trouve que j'ai « envie » de pain blanc, roulé en boules dures, parfois jusqu'à 8 morceaux par jour ! J'ai mangé ça et je n'ai pas mangé de bonbons, bu des coca et mangé de la crème glacée. Donc, d'après ce que j'ai lu, je reçois toujours mon « fixe » de sucre du pain blanc ? Je savais que quelque chose n'allait pas avec mon envie de ça tout le temps !
  • Le pain blanc contient plus de sucre que le pain de blé. Le pain de blé est différent en couleur et en goût. Le pain blanc est principalement et largement utilisé tandis que le pain de blé est peu connu et peu utilisé.

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