Je n'ai aucune expérience pour mettre sur la table des aliments frais et locaux. Comment faire pousser des légumes dans mon jardin ?

Ce n'est vraiment pas difficile, trouvez d'abord les légumes que vous aimeriez faire pousser. Tomates, poivrons verts, haricots verts, courgettes, concombres ou tout ce que vous voulez, ceux énumérés ne sont pas très difficiles à cultiver. Si vous les mettez en terre, vous devez labourer le sol pour faciliter la plantation et l'aération du sol. Pour les tomates et les poivrons, achetez des plantes dans votre pépinière locale, plantez-les assez profondément pour qu'elles gardent leur force au fur et à mesure de leur croissance, empilez le sol en monticule autour de la tige et paillez chacune avec du foin ou de la paille pour réduire les chances de rouille. Pour les courgettes et les concombres, faites un grand monticule de terre, aplatissez un peu le haut du monticule et placez les graines sur le monticule et recouvrez légèrement de terre jusqu'à ce que vous ne puissiez plus voir les graines. Haricots, faites un rang dans le sol,faites des trous dans le sol à environ un pouce d'intervalle et à environ un pouce de profondeur, mettez 3-4 haricots dans un trou et couvrez-les. Arrosez bien le tout, et bientôt vous aurez des plantes et des légumes ! Bonne chance!

C'est une excellente idée, et quelque chose que j'aimerais vraiment faire aussi. Dès que le temps se réchauffera un peu, je prévois de faire un tour dans le jardin et de planter des légumes.

Il existe de nombreuses bonnes ressources pour apprendre à prendre soin de vos légumes, je vais inclure quelques liens que j'ai trouvés utiles ci-dessous.

Voici une liste rapide de conseils que j'ai également trouvés très utiles :

• Choisissez les légumes à cultiver en fonction de l'espace dont vous disposez.
• Regardez aussi combien de temps différents légumes mettent à pousser.
• Vous devez vous assurer de choisir un site suffisamment ensoleillé et offrant le bon type de sol.
• Le "paillage" ou le fait de recouvrir le sol d'une feuille lâche aide à maintenir l'humidité lorsque vous commencez.
• Récupérer l'eau de pluie peut être une bonne idée. C'est excellent pour vos légumes et vous permet également d'économiser sur la facture d'eau !

Pour plus d'informations sur des choses comme les « techniques de couture des graines », consultez :

https://www.rhs.org.uk/advice/beginners-guide/plant-containers/growing-fruit-and-vegetables-in-containers/vegetable-basics

Et pour des conseils faciles à suivre sur la création d'un potager à partir de zéro, consultez ce blog :

http://www.sarahraven.com/articles/starting_a_vegetable_garden_from_scratch.htm