Le moyen le plus rapide d'aromatiser le clair de lune est d'ajouter simplement un arôme sous la forme d'une essence, comme l'essence de fraise, par exemple. Après un brassage ou une secousse douce, la saveur se sera suffisamment bien mélangée pour la boire tout de suite. Cependant, cela a parfois un goût un peu artificiel.
- Utiliser des fraises fraîches
La meilleure solution de dégustation pour ajouter une saveur de fraise à un clair de lune déjà préparé consiste à utiliser des fraises fraîches, non marquées et non meurtries, bien que cela nécessite d'attendre que la saveur relativement douce des fraises ait complètement imprégné le clair de lune.
Pour ce faire, les fraises doivent être coupées en morceaux suffisamment petits pour passer par le goulot d'une bouteille. Après avoir rempli la bouteille avec ces morceaux juste en dessous du goulot, le clair de lune est versé dans la bouteille. Remplir la bouteille jusqu'au goulot garantira que tous les morceaux de fruits sont couverts, empêchant ainsi les fruits de devenir étranges.
La bouteille doit maintenant être bien scellée, pour éviter une fermentation indésirable du fruit. La fermentation ne créera pas seulement un type de boisson totalement différent, elle peut également faire exploser les bouteilles.
Les bouteilles scellées doivent ensuite être conservées dans un endroit frais et sec pour permettre à la saveur d'infuser correctement le clair de lune. Plus il est laissé longtemps, plus la boisson aura finalement de saveur. Soit dit en passant, le fruit sera délicieux sur de la crème glacée; bien que ce soit un régal strictement réservé aux adultes, car le fruit contiendra beaucoup d'alcool, surtout s'il est laissé longtemps.
- Utiliser d'autres fruits ou de la vodka
La même méthode peut être utilisée avec n'importe quel autre fruit, ou pour aromatiser la vodka. La rumeur veut que les abricots secs ou les pêches trempés dans du clair de lune et placés au congélateur constituent une boisson particulièrement agréable qui durera des années.