J'ai besoin d'une liste d'aliments sans fer. Pouvez-vous aider?

11 Réponses


  • Le fer est nécessaire à l'organisme pour produire l'hémoglobine, une protéine qui transporte l'oxygène vers les muscles et les globules rouges.

    Une maladie appelée hémochromatose interfère avec la capacité normale d'un corps à absorber le fer, ce qui oblige à réduire l'apport en fer dans l'alimentation d'une personne.

    Les produits laitiers naturels, par exemple, contiennent très peu de fer. Malheureusement, de nombreux produits sont enrichis à la fois de vitamines et de minéraux.

    Ceux qui essaient d'éviter le fer alimentaire doivent s'assurer de choisir des produits tels que le lait, le yaourt, le fromage cottage ou tout autre fromage qui n'a pas été enrichi de ce minéral. Cela peut être déterminé en lisant attentivement les étiquettes de ces produits.

    Le sucre ne contient pas de fer, mais il a alors peu de valeur nutritionnelle en général. Les œufs ne contiennent que des traces de fer. Cela en fait une source de protéines bien plus appropriée que les viandes rouges riches en fer.

    Comme la majeure partie du fer est contenue dans le jaune des œufs, manger uniquement les blancs entraînera une consommation de fer considérablement plus faible.

    La margarine qui n'a pas été enrichie de vitamines et de minéraux et les bananes contiennent également un peu plus que des traces de fer.

    Les légumes à feuilles vert foncé doivent être évités, car ils contiennent des quantités beaucoup plus élevées de fer que les légumes plus légers, comme la laitue iceberg ou le cresson.

    Quiconque essaie de réduire le fer dans son système doit également éviter l'apport de vitamine C par le biais de suppléments ou de quantités excessives de fruits frais, car la vitamine C facilite l'absorption du fer.

    Les aliments riches en fibres, comme le riz, les noix, les haricots et les céréales, sont des aliments qui réduisent naturellement l'absorption du fer. Encore une fois, il est nécessaire de vérifier les étiquettes pour une éventuelle fortification.

    Dans le cas des céréales, le blé déchiqueté est l'une des rares options disponibles sans vitamines ou minéraux ajoutés. Il est certainement préférable de lire les étiquettes des produits sur tous les aliments emballés pour s'assurer qu'ils ne contiennent pas de fer ajouté.
  • Je suggère de lire les informations nutritionnelles sur les aliments dans les magasins. J'essaye actuellement de trouver une liste aussi. En lisant les étiquettes, j'essaie de trouver de la nourriture avec 4% ou moins de fer, cela semble m'aider avec mon hémochromatose. Parfois, il est difficile d'éviter le fer (comme manger au restaurant ou dans les maisons familiales), mais il y a des choses à éviter, comme manger du foie, la plupart des céréales contiennent plus de 25 % de fer et jusqu'à 100 %. Presque tous les aliments du petit-déjeuner sont enrichis de fer. J'essaie de les éviter complètement. La plupart des produits laitiers contiennent peu ou pas de fer. J'ai découvert que manger du yaourt alors que je me sentais malade me faisait me sentir mieux plus rapidement pour une raison quelconque. La vitamine C est également quelque chose que vous voulez éviter car elle vous aide à absorber le fer de vos aliments, même si je mange toujours des fruits et des légumes frais. Les féculents comme le pain et les pâtes contiennent du fer et à peu près tout ce qui est fait avec de la farine.Lisez les étiquettes sur les aliments dans le magasin... Je vais bientôt au magasin et je vais commencer à faire une liste d'aliments sans fer ou à faible teneur en fer. J'ai consulté tellement de médecins et j'ai fait beaucoup de recherches en ligne sans beaucoup de chance. Personne ne semble vouloir aider. Je vous souhaite à tous bonne chance. Et j'espère publier ma liste bientôt!
  • Le fer est un minéral important pour les cellules sanguines. Cependant, il existe certaines conditions dans lesquelles le fer n'est pas absorbé par le corps et il est recommandé d'éviter les aliments contenant du fer. Dans des conditions comme l'hermochromatose, le fer peut endommager le foie, le pancréas et le cœur. Certains des aliments les moins riches en fer sont les amandes, les raisins secs, les œufs, le brocoli, le pain complet, les noisettes, les fèves de soja, le cresson et les haricots rouges. La caféine et les aliments riches en fibres diminuent l'absorption du fer dans le corps.
  • Mon mari souffre d'hémochromotose et doit maintenant surveiller son apport en fer. J'ai récemment commandé "Le livre de recettes sur l'hémochromotose : Recettes et repas pour réduire l'absorption du fer dans votre alimentation (par Cheryl). J'ai hâte de recevoir ce livre. Je suis tellement perdue car nous sommes une famille qui mange de la viande rouge. Il mange plus de fruits et je travaille toujours sur la partie végétarienne. Il n'est pas du tout un mangeur de légumes. J'ai également trouvé une sauce marinara chez Whole Foods Mkt. Qui contient 0% de fer appelée sauce marinara maison de RAO. Je l'ai achetée aujourd'hui, j'ai hâte à essayer, bonne chance à tous !!!!!
  • Les soupes sont riches en sels et lorsqu'on leur donne du sang, cela devrait être une préoccupation, tout comme je l'ai appris après que ma cheville ait enflé de 2 tailles. Le fer n'est pas tout ce que vous prenez dans votre sang et vous devriez vous en préoccuper lorsque vous essayez de choisir une alimentation saine. Tout ce qui est vert n'est pas bon, plein de fer. Boire du thé, c'est bien. Les meilleurs aliments que j'ai trouvés étaient sur les sites Web du Canada où c'est épique, tout comme le cancer et les punaises cardiaques sont ici aux États-Unis. Le Canada a fait beaucoup de recherches à ce sujet. Ce sont les recherches les plus récentes et les plus à jour sur ce sujet et j'y ai trouvé toutes mes réponses (y compris les aliments).
  • Le taux de fer normal pour le corps se situe entre 10 et 129. Le mien est de 2129. Ils devront prendre du sang tous les mois pendant au moins un an pour essayer de le ramener dans la plage normale. C'est une maladie très rare. J'ai besoin d'aide pour trouver des aliments sans ou très peu de fer.
  • Le lait, le fromage et le yaourt sont faibles en fer (moins de 0,20 mg/100 g d'aliment) et constituent une bonne source de protéines.
    Jus de fruits et sodas
    La plupart des jus de fruits et sodas ont une faible teneur en fer. Le pamplemousse, la canneberge et l'orange sont tous très faibles.
    Fruits
    frais Certains fruits frais, notamment les myrtilles, le melon miel, les pommes, sont relativement pauvres en fer (moins de 0,20 mg/100 g d'aliment).
    Légumes Les
    navets (0,18 mg) et les radis (0,15 mg) ont une très faible teneur en fer. Évitez les légumes verts à feuilles, qui ont une teneur élevée en fer.
    Condiments
    De nombreux condiments, y compris les vinaigrettes, les huiles végétales et les mélanges à soupe, contiennent peu de fer.
    Riz blanc
    Le riz blanc et les nouilles de riz blanc contiennent tous deux de petites quantités de fer (0,14 mg/100 g de nourriture). Évitez tout type de grain qui a été enrichi en fer.

  • Je devrais dire un régime alimentaire faiblement cétogène ! C'est un moyen rapide de perdre du poids! Je suis dessus et je suis très satisfait des résultats. Je voulais seulement perdre dix livres et j'en ai perdu plus en une période d'environ 2 semaines et demie et vous pouvez certainement le dire ! Pour une faible teneur en glucides, commencez par manger 20 g de glucides par jour pendant 2 semaines. En faisant simplement cela, cela choquera votre corps et après trois jours, vous serez dans un état de contoses. L'état des contoses est l'endroit où votre corps évacuera les 20 g de glucides et les graisses/glucides déjà existants et les brûlera ! Après 2 semaines de 20g, vous devriez passer à 30g pendant encore 2 semaines, 40g-2 semaines, 50g 2 semaines. Puis redescendre à 20. C'est un moyen rapide que j'ai perdu.

  • Bonjour,

    Voici une liste d'aliments sans fer :

    ·
    Glace sans gras

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    Nourriture pour bébé

    ·
    Suif de boeuf

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    Mayonnaise

    ·
    Huile de beurre

    Vous pouvez cliquer sur le lien suivant pour obtenir plus d'informations :
    http://dietgrail.com/no-iron-foods/ .
    Le corps a besoin de fer pour transporter l'oxygène. Il est principalement présent dans les
    aliments d'origine animale tels que les œufs et la volaille.

  • Selon mon humble avis, je me suis toujours concentré sur les aliments à faible teneur en glucides.

    Je vous suggère fortement ces gâteaux au saumon céto qui ont un goût vraiment incroyable et vous aident avec les aliments biologiques.

  • J'ai arrêté mon synthroid pendant plus d'une semaine et je ne verrai pas mon médecin avant 2 semaines. J'ai eu ma thyroïde enlevée en raison d'un carcinome papillaire et j'aurai un test de tout mon corps fait à la fin du mois. Ai-je quitté mon synthroid trop tôt ? Combien de temps peut-on rester sans médicament avant qu'il n'endommage un organe ?

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