Tyrèse
J'ai nourri le lait de mon tout-petit dans une tasse qui était au réfrigérateur depuis quelques jours, j'en avais pris une gorgée juste pour m'assurer qu'il avait bon goût en premier. Il a craché le lait et j'ai découvert qu'il était complètement rempli de petits vers jaunes ! Ce sont les mêmes vers que j'ai trouvés dans nos céréales à l'extérieur du réfrigérateur, mais nous n'avons pas eu de problème avec eux depuis plus d'un an maintenant. Alors de quoi s'agit-il ??? J'ai regardé dans tout le reste dans le réfrigérateur et il n'y en avait nulle part ailleurs. Quelqu'un peut-il s'identifier ??
Roseau
Tout d'abord, pour les gros vers : le
processus de pasteurisation tuera tous les vers (s'il y en a) dans le lait. Les vers les plus courants et leurs œufs ne survivront pas à la température d'ébullition (pasteurisation) plus d'une seconde. Le processus de pasteurisation régulier demande une phase d'ébullition d'au moins cinq secondes. Mais je crois que la possibilité d'avoir des vers dans le lait est très faible.
Le lait traité dans les usines d'embouteillage et de pasteurisation (Borden, Hygeia, etc.) est d'abord soumis à un processus de sélection très strict du lait entrant, croyez-moi, le lait cru qui ne passe pas le contrôle initial est jeté et jamais payé au fournisseur, (donc il n'y a aucune tentation de traiter
Amy
C'est une possibilité je suppose. Mais ils ne peuvent probablement pas vivre dans les êtres humains et sont détruits par l'acide gastrique.
Jonas
Je ne pense pas... parce que si le lait a des vers ou autre... le gouvernement ne nous permettra pas de boire du lait ??