Edison
La composition des produits Gatorade varie selon le produit en question, ainsi que le pays dans lequel il est vendu. Gatorade Thirst Quencher contient de l'eau, du saccharose (sucre de table), du dextrose, de l'acide citrique, un arôme naturel, du chlorure de sodium (sel de table), du citrate de sodium, du phosphate monopotassique et des ingrédients aromatisants/colorants ; certaines variations de saveur de Gatorade utilisent de l'huile végétale bromée comme stabilisant. Une portion de 240 ml de Gatorade Perform 02 (Gatorade Thirst Quencher) contient 50 calories, 14 grammes de glucides, 110 mg de sodium et 30 mg de potassium. En ce qui concerne les édulcorants, Gatorade Thirst Quencher est produit à l'aide d'un mélange saccharose-dextrose.
Pendant un certain temps dans les années 1990 et au début des années 2000, le sirop de maïs à haute teneur en fructose a été utilisé pour sucrer le Gatorade distribué en Amérique du Nord; cependant, en 2010, le HFCS a été supprimé. Il a été remplacé par une combinaison saccharose-dextrose, la société citant les préférences des consommateurs comme principale raison de ce changement. G2 et G2 Natural, étiquetés comme étant des variantes « moins caloriques », sont en partie sucrés avec PureVia, un extrait de la plante Stevia.
La composition de Gatorade est conçue pour la réhydratation pendant l'activité physique, et l'American College of Sports Medicine a soutenu sa consommation dans ce but car il a recommandé des boissons aromatisées (telles que Gatorade) lorsqu'un remplacement de liquide est nécessaire pendant et après l'exercice. pour améliorer l'appétence et promouvoir le remplacement des liquides. La présence de calories, de sucre et de sodium dans les produits Gatorade a attiré l'attention des électeurs des écoles publiques, qui se sont demandé si la vente de boissons Gatorade devrait être autorisée dans ces écoles.
En 2010, le gouverneur de Californie Arnold Schwarzenegger a parrainé un projet de loi qui proposait une interdiction de la vente de boissons pour sportifs dans les écoles californiennes. La question reste débattue parmi les éducateurs, les parents et les législateurs ; les entreprises impliquées dans la production de boissons pour sportifs (telles que PepsiCo) ont exprimé leur alignement avec les chercheurs qui déclarent que, lorsqu'il s'agit de sports vigoureux et d'autres activités physiques similaires, Gatorade offre un avantage en termes d'hydratation, soutenant la perspective qu'il devrait être fabriqué accessibles dans les écoles.
Laurent
Gatorade contient de l'eau, du sucre de table (saccharose), de l'acide citrique, du phosphate monopotassique, des sirops de glucose-fructose, du chlorure de sodium (sel de table), du citrate de sodium et des ingrédients aromatisants/colorants. Cependant, en 2006, la boisson a été refaite avec d'autres ingrédients ajoutés comme des monosaccharides et des glucides. En raison de ces ingrédients ajoutés, Gatorade a affirmé que la boisson réhydraterait mieux les athlètes que l'eau et que la saveur ajoutée la rendait plus pratique à boire. Cela aide également à développer des niveaux d'énergie plus élevés.
Les autres types de boissons commercialisés sous la même société sont Energy Formula et Endurance Formula. Cependant, la formule Endurance contient plus d'électrolytes comme le calcium et le magnésium. Cela donne un goût très salé à la Formule Endurance. Cependant, en 2000, Gatorade a introduit une nouvelle boisson sur le marché connue sous le nom de Propel Fitness Drink. C'est une boisson beaucoup plus sucrée que le reste des marques Gatorade, car elle contient une énorme quantité de sirop de saccharose, de sucralose et d'acésulfame de potassium.