Comment congeler des poivrons verts frais ?

Il faut les blanchir, c'est-à-dire les mettre dans une marmite à vapeur pendant environ cinq minutes ou dans de l'eau bouillante pendant à peu près le même temps, puis les mettre immédiatement dans de l'eau glacée, et juste congeler. Vous pouvez les laisser entières, sans les graines bien sûr, ou les couper en dés pour une utilisation ultérieure dans des recettes. J'espère que cela t'aides.

J'ai toujours juste coupé les miens et mis au congélateur.Je ne les blanchisse pas. Envelopper dans du papier congélateur. Ils se garderont 3-4 mois

Pouvez-vous congeler des poivrons verts doux avec les graines de ces poivrons verts doux qui sont longs et maigres. Merci