Sí, todo lo que contenga agua caducará. Si contiene un conservante o se preparó con agua de destilería, puede durar unos 6 meses. Si se hizo con agua del grifo y sin conservantes, solo sirve unas pocas semanas y eso es si lo mantiene refrigerado. Soy dueño de un negocio que fabrica productos naturales para la salud y la belleza y he elaborado muchas aguas florales, por lo que tengo experiencia de primera mano al probar productos y he visto algunas cosas desagradables que se desarrollan en el agua si no se conserva o se hace correctamente.
No estoy seguro de que nunca caduque, pero las bacterias necesitan tres cosas para crecer: agua, la temperatura adecuada, aire.
Si la botella aún está sellada (aunque técnicamente no es hermética), entonces el agua de rosas debería durar bastante tiempo.
Pero una vez que se abre, debe tratarse con precaución después de algunas semanas.
Este asunto es especialmente complicado porque, que yo sepa, la mayoría de esas botellas de agua de rosas que provienen de países que tienen controles de salud y seguridad menos que estrictos, y no todas las botellas tienen fechas de caducidad.