¿De qué está hecho Gatorade?

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  • La composición de los productos Gatorade varía según el producto en cuestión, así como el país en el que se vende. Gatorade Thirst Quencher contiene agua, sacarosa (azúcar de mesa), dextrosa, ácido cítrico, aroma natural, cloruro de sodio (sal de mesa), citrato de sodio, fosfato monopotásico e ingredientes aromatizantes / colorantes; algunas variaciones de sabor de Gatorade usan aceite vegetal bromado como estabilizador. Una porción de 240 ml (ocho onzas líquidas estadounidenses) de Gatorade Perform 02 (Gatorade Thirst Quencher) contiene 50 calorías, 14 gramos de carbohidratos, 110 mg de sodio y 30 mg de potasio. En lo que respecta a los edulcorantes, Gatorade Thirst Quencher se produce utilizando una mezcla de sacarosa y dextrosa.

    Durante un período de tiempo en la década de 1990 y principios de la de 2000, se utilizó jarabe de maíz con alto contenido de fructosa para endulzar el Gatorade distribuido en América del Norte; sin embargo, en 2010 se eliminó el JMAF. Fue reemplazado por una combinación de sacarosa-dextrosa, y la compañía citó las preferencias de los consumidores como la razón principal de este cambio. G2 y G2 Natural, etiquetados como variantes de "bajas calorías", están endulzados en parte con PureVia, un extracto de la planta Stevia.

    La composición de Gatorade está diseñada para la rehidratación durante la actividad física, y el American College of Sports Medicine ha apoyado su consumo con este propósito, ya que ha recomendado bebidas aromatizadas (como Gatorade) cuando se necesita reposición de líquidos durante y después del ejercicio. para mejorar la palatabilidad y promover el reemplazo de líquidos. La presencia de calorías, azúcar y sodio en los productos Gatorade ha llamado la atención de los electores de las escuelas públicas, quienes han planteado dudas sobre si la venta de bebidas Gatorade debería permitirse en dichas escuelas.

    En 2010, el gobernador de California, Arnold Schwarzenegger, patrocinó un proyecto de ley que proponía la prohibición de la venta de bebidas deportivas en las escuelas de California. El tema permanece en debate entre educadores, padres y legisladores; Las empresas involucradas con la producción de bebidas deportivas (como PepsiCo) han expresado su alineación con los investigadores que afirman que, cuando se trata de deportes vigorosos y otras actividades físicas similares, Gatorade brinda una ventaja en los beneficios de hidratación, lo que respalda la perspectiva de que debe hacerse accesible en las escuelas.
  • Gatorade contiene agua, azúcar de mesa (sacarosa), ácido cítrico, fosfato monopotásico, jarabes de glucosa-fructosa, cloruro de sodio (sal de mesa), citrato de sodio e ingredientes aromatizantes / colorantes. Sin embargo, en 2006 la bebida se rehizo con algunos ingredientes adicionales como monosacáridos y carbohidratos. Debido a estos ingredientes agregados, Gatorade afirmó que la bebida rehidrató a los atletas mejor que el agua y también, el sabor agregado la hizo más conveniente para beber. Esto también ayuda a desarrollar niveles más altos de energía.

    Los otros tipos de bebidas que se comercializan bajo la misma empresa son Energy Formula y Endurance Formula. Sin embargo, la Endurance Formula contiene más electrolitos como calcio y magnesio. Esto le da un sabor muy salado a la Endurance Formula. Sin embargo, en 2000 Gatorade introdujo una nueva bebida en el mercado conocida como Propel Fitness Drink. Es una bebida mucho más dulce en comparación con el resto de marcas de Gatorade, ya que tiene una gran cantidad de jarabe de sacarosa, sucralosa y acesulfamo de potasio.

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