Harmon
El tamaño de porción sugerido de sandía es de 154 g por porción, lo que equivale aproximadamente a una taza de bolas de melón.
Una mirada a la información nutricional de las sandías, asumiendo una dieta diaria total de 2000 calorías, indicará por qué la sandía tiene un grado nutricional A. Los grados nutricionales están determinados por la cantidad de nutrientes presentes en comparación con las cantidades diarias recomendadas (RDA).
Para los nutrientes deseables, la dosis diaria recomendada representa un objetivo al que apuntar, mientras que para los nutrientes indeseables, como el colesterol, la dosis diaria recomendada representa un límite superior. Entonces, ¿qué tiene de bueno una taza de bolas de melón? Para empezar, el contenido total de grasa es de 0,2 g, lo que equivale al cero por ciento de la dosis diaria recomendada de grasa.
Lo que hace que esto sea aún mejor es el hecho de que ninguna de las grasas contenidas está saturada. No hay colesterol en las sandías, un claro punto a favor. Las sandías también tienen un contenido muy bajo de sodio. Con 2 mg por taza, esto nuevamente funciona al cero por ciento de la dosis diaria recomendada.
Los carbohidratos contenían un total de 11,6 g, lo que equivale al cuatro por ciento de la dosis diaria recomendada, con un contenido de fibra dietética de 0,6 g, el dos por ciento de la dosis diaria recomendada. Desafortunadamente, el contenido de azúcar es bastante alto, 9,5 g por ración. El contenido de proteínas está limitado a 0,9 g.
Los contenidos de vitaminas y minerales son altos, con vitamina A al 18 por ciento, vitamina C al 21 por ciento y calcio y hierro al uno y dos por ciento de la dosis diaria recomendada, respectivamente.
Los puntos buenos de las sandías son:
- Sin grasas saturadas
- Sin colesterol
- Bajo contenido de sodio
- Alto contenido de potasio, calcio y hierro
- Muy alto contenido de vitaminas A y C
El único punto negativo es el alto contenido de azúcar, que probablemente constituye la mayor parte de las 48 calorías por ración.
Lindsay
La sandía se compone principalmente de agua, por lo que hay muy poca ingesta calórica y hay cosas en ella que también son buenas para ti.