¿Con qué se puede rellenar el calabacín?

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  • El calabacín se puede rellenar con carne, salchichas, pavos molidos y variedades de queso, mezclas de masa de pan, verduras y casi cualquier cosa que se pueda usar para cocinar esta fruta vegetal.

    Se la conoce comúnmente como calabaza italiana y puede ser amarilla o verde y, por lo general, tiene una forma comparable a la de un pepino acanalado. Algunas variedades disponibles también tienen forma redonda o como una botella. A diferencia del pepino, normalmente se cocina y se sirve, a menudo al vapor o a la parrilla. Su flor se puede comer frita o rellena. Desde el punto de vista de la comestibilidad, el calabacín se considera una verdura. Sin embargo, genéticamente, el calabacín es una fruta. Es una de las hortalizas más fáciles de producir en climas templados y es popular por su alta capacidad de producción.

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