¿Con cuánta anticipación a la hora de servir puedo preparar fresas cubiertas de chocolate? ¿Puedo dejarlos en el refrigerador durante la noche?

Puede dejar el congelador durante la noche y sacarlos 1 hora antes de servirlos, los mantendrá frescos.

Guárdelos en el refrigerador durante la noche y sabrán muy bien al día siguiente. Quizás mejor que recién cubierto.

Estarían bien si los hicieras la noche anterior. En realidad, le daría tiempo al chocolate para asentarse y endurecerse lo suficiente.

Para las fresas cubiertas con chocolate, necesita

6 oz. Trozos de chocolate
2 cucharadas de mantequilla
1 pt. Fresas frescas

Para ver el método, haga clic aquí.

Es mejor hacer fresas frescas cubiertas con chocolate porque el chocolate derretido y que gotea tiene su propio sabor y este plato no le tomará mucho tiempo. Si los pone en el frigorífico, el chocolate se endurecerá.