Ein Bloody Mary ist einer der bekanntesten Cocktails überhaupt und wird wegen seines einzigartigen herzhaften Geschmacks und seines würzigen Kicks geschätzt!
Während die Bloody Mary sofort erkennbar ist, variiert das Rezept für die "perfekte" Bloody Mary fast immer von Bar zu Bar, und vielleicht ist das ein Teil ihres Charmes; Zutaten können optimiert, hinzugefügt und entfernt werden, um den Geschmack an die individuellen Vorlieben anzupassen.
Wie macht man eine großartige Bloody Mary?
Auch wenn manche Barkeeper ein wenig defensiv werden, wenn es um die „richtige“ Art, eine Bloody Mary zu machen, geht, werden die Besten der Branche immer Abwechslung zu schätzen wissen. Allerdings gibt es ein paar Zutaten, auf die eine Bloody Mary nicht verzichten kann: Die Basis des Drinks ist Tomatensaft, mit einer doppelten Portion Wodka. Sie fügen einen Spritzer Zitronensaft hinzu und fügen dann eine Vielzahl von Gewürzen in die Mischung, um ihr diesen spritzigen Stich zu verleihen. Ein ausgewogenes Verhältnis von Worcestershire-Sauce, Tabasco, Salz und Pfeffer gilt allgemein als der beste Weg, um diesen Kick zu erzielen, wobei die Maße jeder Zutat in erster Linie vom Geschmack abhängen.
Selleriesalz wird oft anstelle von normalem Salz verwendet, und alles von Rinderbrühe, Piri-Piri- Sauce oder sogar Wasabi hat in dem einen oder anderen Rezept Einzug gehalten. Eine großartige Idee ist, dem Mix einen Schuss Portwein hinzuzufügen, um ihm eine echte Geschmackstiefe zu verleihen!
Die Variationen einer Bloody Mary sind wirklich endlos, also probieren Sie am besten ein paar verschiedene Ideen aus und sehen Sie, was für Sie funktioniert. So sehen Sie beim nächsten Besuch einer Bar und einer Bloody Mary wie ein echter Experte aus, wenn Sie genau wissen, wonach Sie in Ihrem Drink suchen.