Wie lange ist eine Flasche Wein haltbar, wenn sie nicht geöffnet und nicht gekühlt ist?

Ich habe gehört, dass einige Weine und Champagner noch ein paar Jahre gut sein werden, besonders wenn sie bei einer Temperatur von 50-65 Grad aufbewahrt werden. Einige Champagner werden abgefüllt, bevor sie genug gereift sind. Je länger Sie sie also aufbewahren, desto besser werden sie. Einige Weine sind auch ein oder zwei Jahre nach der Abfüllung besser, aber vieles hängt von der Art des Weins, der Firma, die ihn herstellt, und der Qualität ab.

Andere Weine, andere Zeiten. Manche Weine müssen mindestens ein paar Jahre gereift sein – und manche werden einfach besser, je länger sie altern. Aber für die meisten Menschen und die meisten Weine sind sie beim Kauf trinkbar. Und das Thema Kühlung hängt wiederum von der Weinsorte ab. Wein wird am besten bei einer konstant kühlen Temperatur, aber nicht gekühlt gelagert. Und Weiß- und Rottöne werden bei unterschiedlichen Temperaturen gelagert. Aber auch hier ist dies für die meisten Menschen keine große Sache. Und ich hatte eine Freundin mit einer Flasche Dom Perignon, die ihr Vater in dem Jahr gekauft hat, in dem sie und ihre Zwillingsschwester geboren wurden. Ihre Schwester trank ihres an ihrem 21. Geburtstag und sagte, es sei großartig. Sie wartete bis zu ihrem 30. und es hatte sich gedreht und war schrecklich.
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