Was ist der einfachste Weg, um hausgemachten Wein herzustellen?

Ich lebe auf dem Land, aber hier macht niemand Wein. Dies ist eine großartige Frage. Ich lebe in einer sehr religiösen Gemeinschaft, die meisten hier sind Mormonen. Ich habe nichts dagegen. Der einzige Weg, den ich von Wein gehört habe, besteht darin, Trauben zu bekommen und sie zu zertrümmern, ich denke, die Leute treten in Weinanbaugebieten barfuß darauf und stellen dann Wein auf diese Weise her und füllen ihn ab und belassen ihn dabei. Aber ich habe keine guten Rezepte. Ich bin keine große Hilfe, aber viel Glück.

Ja, Sie können Wein ohne die gesamte Ausrüstung herstellen, aber Wein ist in einem Haus schwer zu kontrollieren. Um "guten" Wein zu erhalten, müssen Sie alles kontrollieren, Temperatur, Säure, Zucker, Sterilität, Konsistenz, Tannine usw. Es ist einfacher, andere Arten von "Weinen" herzustellen, da Wein im Grunde genommen jedes alkoholische Getränk aus Früchten ist. Aufgrund der Tatsache, dass die meisten Weine viel Charakter durch das Holz, in dem sie gelagert werden, erhalten, führt die Herstellung von Traubenwein zu Hause zu einem mittelmäßigen Produkt. Aber Wein kann aus Pfirsichen, Nektarinen, Äpfeln, Birnen...fast allem hergestellt werden. Aus Löwenzahn kann man sogar Wein machen. Wenn Sie sich wirklich beim Brauen / Weinbereiten zu Hause versuchen möchten, schlage ich Bier vor, wenn Sie kein Bier mögen, schlage ich vor, Mead zu probieren. Met lässt sich mit minimaler Ausrüstung leicht zu Hause herstellen und ist so gut. Wenn Sie es noch nie hatten,Es lohnt sich, einige zu finden, um sie auszuprobieren. Wenn Sie nicht wissen, was es ist, es wird aus Honig hergestellt und wird oft als "Honigwein" bezeichnet. Der Gesamtgeschmack ist schmackhafter als bei Wein und viele der blumigen Aromen des verwendeten Honigs kommen in einem guten Met zur Geltung. Als Kind habe ich einen Krug Limonade zu lange im Kühlschrank gelassen und er hat sich "gedreht" ... sowohl ich als auch mein Vater fanden, dass es uns wirklich geschmeckt hat. Es war wahrscheinlich leicht alkoholisch, aber nicht sehr, so ähnlich wie Apple Jack. (Wenn Sie nicht wissen, was Apple Jack ist ... es ist nur unraffinierter / nicht pasteurisierter Apfelwein, der ein paar Tage gären muss) Ich schlage vor, Wein den Profis zu überlassen und stattdessen andere Sachen zu brauen. Es ist noch einfacher, Wodka zu machen als Wein.Honigwein". Der Gesamtgeschmack ist schmackhafter als Wein und viele der blumigen Aromen des verwendeten Honigs kommen in einem guten Met zur Geltung. Als Kind habe ich einen Krug Limonade zu lange im Kühlschrank gelassen und es " drehte "...sowohl ich als auch mein Vater fanden, dass es uns wirklich geschmeckt hat. Es war wahrscheinlich leicht alkoholisch, aber nicht sehr ähnlich wie Apple Jack. (Wenn Sie nicht wissen, was Apple Jack ist ... es ist einfach unraffiniert /unpasteurisierter Apfelwein für ein paar Tage gären lassen) Ich schlage vor, Wein den Profis zu überlassen und stattdessen andere Sachen zu brauen.Es ist sogar einfacher, Wodka zu machen als Wein.Honigwein". Der Gesamtgeschmack ist schmackhafter als Wein und viele der blumigen Aromen des verwendeten Honigs kommen in einem guten Met zur Geltung. Als Kind habe ich einen Krug Limonade zu lange im Kühlschrank gelassen und es " drehte "...sowohl ich als auch mein Vater fanden, dass es uns wirklich geschmeckt hat. Es war wahrscheinlich leicht alkoholisch, aber nicht sehr ähnlich wie Apple Jack. (Wenn Sie nicht wissen, was Apple Jack ist ... es ist einfach unraffiniert /unpasteurisierter Apfelwein für ein paar Tage gären lassen) Ich schlage vor, Wein den Profis zu überlassen und stattdessen andere Sachen zu brauen.Es ist sogar einfacher, Wodka zu machen als Wein.Sowohl ich als auch mein Vater fanden, dass es uns wirklich gefiel. Es war wahrscheinlich leicht alkoholisch, aber nicht sehr, so ähnlich wie Apple Jack. (Wenn Sie nicht wissen, was Apple Jack ist ... es ist nur unraffinierter / nicht pasteurisierter Apfelwein, der ein paar Tage gären muss) Ich schlage vor, Wein den Profis zu überlassen und stattdessen andere Sachen zu brauen. Es ist noch einfacher, Wodka zu machen als Wein.Sowohl ich als auch mein Vater fanden, dass es uns wirklich gefiel. Es war wahrscheinlich leicht alkoholisch, aber nicht sehr, wie Apple Jack. (Wenn Sie nicht wissen, was Apple Jack ist ... es ist nur unraffinierter / nicht pasteurisierter Apfelwein, der ein paar Tage gären muss) Ich schlage vor, Wein den Profis zu überlassen und stattdessen andere Sachen zu brauen. Es ist noch einfacher, Wodka zu machen als Wein.

Ich lebe auf dem Land, aber hier macht niemand Wein. Dies ist eine großartige Frage. Ich lebe in einer sehr religiösen Gemeinschaft, die meisten hier sind Mormonen. Ich habe nichts dagegen. Der einzige Weg, den ich von Wein gehört habe, besteht darin, Trauben zu bekommen und sie zu zertrümmern, ich denke, die Leute treten in Weinanbaugebieten barfuß darauf und stellen dann Wein auf diese Weise her und füllen ihn ab und belassen ihn dabei. Aber ich habe keine guten Rezepte. Ich bin keine große Hilfe, aber viel Glück.