Wie kam der Cocktail-'Shirley-Tempel' zu seinem Namen?

Wie bei vielen Cocktails ist die Geschichte, wie der Shirley Temple- Cocktail zu seinem Namen kam, von Legenden, Mysterien und Spekulationen durchdrungen. Shirley Temple war der Name eines amerikanischen Filmstars, der 1932 im Alter von zwei Jahren ihre Schauspielkarriere begann und bis 1934 durch ihre Rolle im Spielfilm Bright Eyes zu Weltruhm gelangte . Temples Schauspielkarriere erreichte ihren Höhepunkt zwischen Mitte und Ende der dreißiger Jahre, und während dieser Zeit ist es denkbar, dass sie die üblichen glanzvollen Promi-Events und Partys besucht hätte. Zu jung, um bei diesen Events Alkohol zu trinken, sagt die Legende, dass dieser alkoholfreie Cocktail von einem Barkeeper speziell für sie kreiert wurde - und der Name ist seitdem geblieben!  

Das Cocktailrezept selbst ist Gegenstand einiger Diskussionen, wird aber im Allgemeinen als Kombination aus Zitronen- / Limettensoda (oder frischem Zitronen- und / oder Limettensaft zu Club-Soda), Ginger Ale (manchmal weggelassen) und Grenadine serviert. Heutzutage ist das verwendete Zitronen- / Limetten-Soda im Allgemeinen 7-up oder Sprite, und einige Rezepte beinhalten die Zugabe von Orangensaft. Der Drink wird mit einer Maraschino-Kirsche als Garnitur abgerundet und wird oft mit einem Cocktailrührer serviert, da der Drink einfach durch Gießen der Zutaten auf Eis „gebaut“ wird. 

Drei Ansprüche auf Ruhm

Obwohl allgemein bekannt ist, dass die Entstehung eines Shirley Temple- Cocktails auf die späten dreißiger Jahre zurückgeführt werden kann, sind der genaue Ort und der Schöpfer immer noch heiß umstritten.

Eine Einrichtung, die behauptet, die Heimat des Shirley Temple-Cocktails zu sein, ist Chasens Restaurant in Beverly Hills, Kalifornien. Das Restaurant öffnete seine Türen im Jahr 1936 und behauptet, dass einer ihrer Barkeeper das Getränk für Shirley Temple, eine Stammgaststätte des Restaurants, kreierte und dass die alkoholfreie Zubereitung seitdem bei Jugendlichen beliebt wurde.

Ein verwandter Thread, der auf dieser Theorie basiert, ist, dass das Getränk bei Chasen's anlässlich einer Feier zum zehnten Geburtstag von Temple kreiert wurde .  

Eine zweite Einrichtung, die behauptet, den Shirley Temple-Cocktail kreiert zu haben, ist das Royal Hawaiian – ein Hotel auf der hawaiianischen Insel Oahu, das als „Pink Palace of the Pacific“ bekannt ist. Es ist bekannt, dass Shirley Temple das Hotel in den 1930er Jahren besucht hat, und dies ist eine durchaus plausible Möglichkeit.

Ein letzter Konkurrent ist die Restaurantkette Brown Derby aus Los Angeles, Kalifornien. Die Kette erfreute sich in der Blütezeit Hollywoods der 1930er Jahre großer Beliebtheit und soll mehrere Mixgetränke mit Prominentennamen vermarktet haben; darunter eine Kombination aus Limonade und Grenadine namens Shirley Temple!

Shirley hat das letzte Wort

Wo auch immer der wahre Geburtsort des Getränks sein mag, eines ist sicher, dass seine Popularität den Test der Zeit überdauert hat; Der Shirley Temple Cocktail ist der archetypische alkoholfreie Cocktail und hat eine Reihe von "Mocktails" oder "Virgin"-Cocktails inspiriert.

Interessanterweise wird berichtet, dass Shirley Temple das Getränk nie wirklich mochte und sogar so weit ging, zu sagen, dass sie "das Konzept von Cocktails (sogar alkoholfreien) für Kinder ablehnte.

Sie fuhr fort, rechtlich in zwei verschiedene Getränkehersteller einzugreifen, die ein Getränk auf Soda- und Grenadinebasis unter ihrem Namen abfüllen wollten. Temple setzte sich erfolgreich für verschiedene wirtschaftliche und politische Projekte ein, darunter die sehr "nüchterne" Rolle des US-Botschafters in Ghana und dann in der Tschechoslowakei.    

Der Cocktail Shirley Temple wurde von einem Barkeeper in Chasen's Restaurant in Beverley Hills CA kreiert. Der Cocktail ist nach der Kinderschauspielerin Shirley Temple benannt, die das Restaurant häufig besuchte.
Das Getränk ist im Grunde eine alkoholfreie Mischung aus Ginger Ale, Grenadinensirup und Orangensaft, dekoriert mit einer Maraschino-Kirsche und einem Stück Zitrone. Das Ginger Ale wird normalerweise durch 7 Up, Sprite oder ein identisches zitronenartiges Erfrischungsgetränk ersetzt, und der Orangensaft wird normalerweise weggelassen. Da er alkoholfrei ist, wird er hauptsächlich kleinen Kindern serviert und wird manchmal auch als Kiddie-Cocktail bezeichnet.

Das Getränk wurde kreiert, weil Shirley zu jung war, um wie die anderen Stars, die das Restaurant besuchten, Alkohol zu konsumieren. Im Laufe der Jahre wurde das Getränk so beliebt, dass es in Flaschen in Supermärkten erhältlich war.