Frage "Kann ich einen Cocktail mit Gin machen?" ist wie zu sagen "Kann ich ein Lied mit einer Gitarre spielen?"
Gin ist die Hauptzutat in Hunderten von aufregenden und leckeren Cocktails, daher gibt es unendlich viele Kombinationen und Cocktails, die Sie ausprobieren können!
Und wie bei einer Gitarre werden Sie, wenn Sie ein wenig Übung und ein paar Tom Collins oder Sloe Gin Sours haben , um den kreativen Funken zu entfachen, bald Ihre eigenen Cocktail-Erfindungen kreieren!
Heutzutage ist Gin eine der Grundspirituosen im Repertoire eines Barkeepers und Sie werden es schwer haben, eine Cocktailkarte auf der Welt zu finden, die den Geschmack und die Eigenschaften dieser Spirituose nicht nutzt. Wie weit Sie bei Ihrem 'Gin-Erlebnis' gehen wollen, hängt ganz von Ihnen ab: Sie können auf Nummer sicher gehen und sich eine schmackhafte und bewährte Kombination aus Gin und Tonic Water mixen, oder Sie können etwas abenteuerlustiger werden und etwas ausprobieren von den Hunderten von Gin-basierten Cocktails da draußen!
Welche Gin-Cocktails gibt es?
Eine Form von Gin wurde erstmals im 11. Jahrhundert von Mönchen gebraut und ist eine Spirituose, deren Geschmack hauptsächlich von der Wacholderbeere stammt. Historisch gesehen hatte es eine wechselvolle Vergangenheit und wurde sogar als Heilmittel gegen den Schwarzen Tod verkauft (wenn auch unwirksam). Solange Sie also nicht Gin als Heilmittel gegen die Pest suchen, wird Sie ein guter Gin-Cocktail selten im Stich lassen.
Wie bei den meisten destillierten Getränken lautet Ihre erste Frage bei der Verwendung von Gin in einem Cocktail: "Wie prominent soll der Gin in Ihrem Getränk sein?"
Der meiste Gin bewegt sich per Definition um die 40% ABV-Marke (Alkohol nach Volumen) und kann daher dem Geschmack eines Getränks einen erheblichen Kick verleihen. Wenn Sie also in Ihrem Cocktail nach einer Gelegenheit suchen, den komplexen Geschmack eines feinen Gins mit so wenig äußerer Störung oder Verdünnung wie möglich zu genießen, ist vielleicht ein Gin Martini genau das Richtige für Sie:
Ein Gin Martini ist wahrscheinlich der bekannteste Cocktail der Welt und ist eine schnörkellose Mischung aus Gin und trockenem Wermut im Verhältnis fünf zu eins. Die Zutaten werden in einem Cocktailshaker mit Eis gemischt (entweder geschüttelt oder mit einem Barlöffel gerührt) und dann in ein gekühltes Martini-Glas abgeseiht und mit einer Olive oder einem Zitronen-Twist (ein Streifen Zitronenschale, der über den fertigen Cocktail gedreht wird, um sich zu lösen) veredelt ein Hauch der Öle der Zitronenschale ins Getränk).
Wenn Sie etwas Leichteres und Exotischeres suchen, ist vielleicht ein Singapore Sling das richtige Getränk für Sie:
Ein Singapore Sling ist eine etwas komplexere Mischung, die bei den angegebenen Maßen die folgenden Zutaten benötigt:
40ml (8 Teile) Gin
20ml (4 Teile) Heering Cherry Liqueur (oder ein Kirschbrand)
5ml (1 Teil) Cointreau
5ml (1 Teil) DOM Bénédictine
10ml (2 Teile) Grenadine
80ml (16 Teile) Ananassaft
30ml (6 Teile) Frischer Zitronensaft
1 Schuss Angosturabitter
Sobald Sie all diese Zutaten in einen Cocktailshaker gegossen haben, müssen Sie sie nur noch kräftig schütteln. Dieses Getränk wird oft in einem 'Poco Grande'-Glas serviert, aber jedes hohe Glas reicht aus. Die Zugabe von Soda am Ende erzeugt eine schöne Schaumkrone auf dem Drink und eine saftige Ananasspalte ist die Garnierung der Wahl.