Wie haben die Menschen ihre Nahrungsversorgung erhöht?

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  • Der Mensch versucht ständig, das Beste aus dem gleichen Raum herauszuholen. Die Fruchtfolge im Mittelalter war dabei die erste wirkliche Innovation (soweit ich weiß). Derzeit wird es durch Hormone durchgeführt. Wir geben Tieren (und Pflanzen) Hormone, damit sie schnell erwachsen werden und die Teile, die wir gerne essen, zu extremen Proportionen entwickeln. Sie erhalten das Minimum an Platz, das zum Überleben erforderlich ist. Das bedeutet mehr Produkt auf gleicher Fläche. Da sie schnell wachsen, können sie schnell geschlachtet und schnell ersetzt werden.

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