Wenn Sie Lebensmittel in einem Mikrowellenherd kochen, warum wird der Teller nicht gekocht?

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  • Es stimmt nicht immer, dass der Teller nicht heiß wird. In dem Fall, wo es cool heißt, liegt das daran, dass die Materialien, aus denen die Platte besteht, nicht sehr mikrowellenabsorbierend sind. Glas ist zum Beispiel sehr mikrowellentransparent und wird daher nicht heiß. Das kann auch für andere Gerichte gelten. Vorsicht ist jedoch bei Porzellan geboten, insbesondere bei in China hergestelltem. Es gibt zwei Arten von Porzellangeschirr – glasiert und unglasiert. Die Glasur auf Porzellan muss mit Materialien formuliert werden, die keine Mikrowellen und keine Hitze absorbieren. In letzter Zeit haben wir festgestellt, dass ein Großteil des Geschirrs aus China eine Glasur hat, die sehr heiß werden kann - bis zu 300 F. Unglasiertes kann Wasser aufnehmen und dieses Wasser wird heiß. Um festzustellen, ob Ihr Gericht erhitzt wird oder kühl bleibt,Stellen Sie einen leeren Teller in die Mitte des Mikrowellenherds mit einer Tasse kaltem Wasser in einer Ecke und schalten Sie dann die Mikrowelle für eine Minute ein und sehen Sie, ob der Teller kalt bleibt oder heiß wird.

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