Peyton
Roggenalkohol besteht aus Rye Whisky und Rye Bier. Rye Whisky wird mit 51 Prozent Roggen hergestellt. Die anderen kostenlosen Zutaten sind Mais und Gerste. In Bezug auf Bier ist Roggenbier dasjenige, bei dem Roggen anstelle eines Teils der Gerste verwendet wird. In Bezug auf Bier wird Roggenbier im Allgemeinen mit Wacholderbeeren aromatisiert, da sich diese gut damit mischen. Bei Whisky werden im Allgemeinen Fruchtaromen verwendet. Ein besonderer Favorit ist Zitrus. Eine Kombination ist Roggenwhisky, Kandiszucker, eine kristallisierte Form von Saccharose und Zitrusfrüchten, oder Roggenwhisky, Kandiszucker und Bitter. Whisky wird im Allgemeinen von vielen on the rocks bevorzugt. Der Roggenwhisky wird in der Regel in neuen ausgekohlten Eichenfässern gereift.