Was ist Wodka?

Wodka ist eine Spirituose, die Sie in Bars, Spirituosenschränken und vielleicht auch in Flachmannsflaschen auf der ganzen Welt finden. Es ist die Hauptzutat in zahlreichen Cocktails und Mixgetränken und ist möglicherweise die am häufigsten konsumierte alkoholische Spirituose der Welt, wobei allein Russland unglaubliche 4 Milliarden Liter dieses Zeugs pro Jahr trinkt!

Wodka kann aus einer Vielzahl von Pflanzen hergestellt werden; Körner wie Roggen und Weizen sind die häufigsten Quellen für die fermentierbare "Maische", die in Wodka verwendet wird.

Zum Fermentieren und Destillieren eignet sich aber alles, was einen hohen Stärke- und Zuckergehalt hat, und die Sorten reichen von Kartoffel, Mais, Gerste bis hin zu Kürbis! Diese Zutaten durchlaufen einen mehrschichtigen Destillationsprozess, bei dem sie bei extrem hohen Temperaturen in Bottichen oder Destillierapparaten verdampft werden. Dieser Prozess hilft, den Alkohol vom Wasser und anderen Verbindungen zu trennen und führt zu einer stark alkoholischen und eher neutral schmeckenden Flüssigkeit. Tatsächlich wird Wodka oft nach seiner "Reinheit und seinem sanften Geschmack" beurteilt, da der Destillationsprozess zu einer Flüssigkeit führen sollte, die von allen "Unreinheiten" im Geschmack gefiltert wurde.

Die Wodka-Produktion ist für viele Länder in Nord- und Osteuropa ein großes Geschäft, wobei der Begriff „Wodka-Gürtel“ geprägt wurde, um Russland, Polen, die Ukraine, Estland, Lettland, Weißrussland und die skandinavischen Länder zu beschreiben, um nur einige zu nennen. Der 'Vodka Belt' ist für 70 % des weltweiten Wodka-Angebots verantwortlich (und wahrscheinlich auch für einen gesunden Prozentsatz seines Verbrauchs).  

Die EU-Vorschriften schreiben vor, dass jede Spirituose, die bei Wodka verkauft wird, eine Mindestanforderung von 37,5% Vol. erfüllt, und es besteht anhaltender Druck aus den Ländern des „Vodka Belts“ auf die EU, klare Richtlinien festzulegen, die festlegen, was in Betracht gezogen wird und was nicht. Wodka.

Auf dem modernen Wodka-Markt sind verschiedene Arten von Wodka entstanden, wobei sich Kartoffel-Wodka und Mais-Wodka zu einem Spezialmarkt entwickelt haben. Aromatisierter Wodka hat die Cocktailwelt revolutioniert, wobei Citron Vodka, Vanilla Vodka und Raspberry Vodka trotz der Verachtung der Wodka-Puristen zu Grundzutaten geworden sind.

Auch der Markt für Super-Premium- oder Luxus-Wodka boomt, wobei wiederum Skepsis besteht, dass der Preis in diesen Fällen eher die Vermarktung des Produkts als die Qualität widerspiegelt.  

Wodka ist eine alkoholische Spirituose, die in Russland, osteuropäischen Ländern, Frankreich und der Republik Irland hergestellt wird. Es ist eine klar aussehende Flüssigkeit, fast ohne Geruch, aber mit einem scharfen Geschmack. Das Wort Wodka ist eng mit dem Wort Wasser in den slawischen Sprachen wie Russisch und Polnisch verwandt.

Wodka kann aus fermentiertem Getreide, Kartoffeln oder Trauben hergestellt werden, um offiziell Wodka zu sein. Wodka besteht im Wesentlichen aus Wasser und Ethylalkohol.

Einige Favoriten sind der spottbillige aber katerbillige Stolichnaya oder der French Grey Goose Wodka, ein sehr teurer, aber sehr leckerer Wodka.

Wodka ist ein sehr beliebtes Getränk auf der ganzen Welt, sein Alkoholgehalt ist hoch und wirkt gleichzeitig als soziales Gleitmittel und soziales Anästhetikum. Es wird im Westen oft mit einem Mixer getrunken, im Osten aber oft ohne.

In den letzten Jahren sind aromatisierte Wodkas immer häufiger und beliebter geworden.

Alkoholisches Getränk ursprünglich aus Russland... Sehr beliebt auf der ganzen Welt... Oft mit Mixer getrunken...