Dies ist ein schwieriges Thema. Die Zutaten für Sahnecracker (von Jacobs) erwähnen keine Sahne; sie enthalten nur Mehl, Pflanzenöl, Salz, Natriumbicarbonat) und Hefe.
Die offizielle Antwort von Jacobs lautet:
"Der Name Cream Crackers bezieht sich auf die Methode, bei der die Mischung während der Herstellung aufgesahnt wird."
Da haben Sie es also, die Zutaten werden auf besondere Weise eingecremt!