Ottilia
Backen macht richtig Spaß. Es ist ziemlich einfach, Sie können sich Zeit nehmen, das Haus mit einem herrlichen Aroma füllen und am Ende etwas Leckeres essen.
Kekse sind ein sehr beliebtes Backprodukt und Sie können wählen, ob Sie sie von Grund auf neu herstellen oder einen der vorgefertigten Keksteige verwenden möchten. Aber glauben Sie mir, ein hausgemachtes Rezept ist viel lohnender (und gesünder).
Butter, Zucker und Salze zusammen zu cremen bedeutet im Grunde nur, sie zu mischen. Einfacher geht es mit einem elektrischen Schneebesen in einer Metall- oder Porzellanschüssel. Wenn die Butter weich ist und mit den anderen Zutaten vermischt wird, nimmt sie eine reichhaltige cremige Textur an.
Versuchen Sie, es gut zu mischen, damit keine Butter- oder Zuckerklumpen zusammenklumpen. Es hat eine leicht körnige Textur, sollte aber ansonsten glatt sein.
Denken Sie daran, Ihr Mehl auch zu sieben, bevor Sie es hinzufügen - dies verbessert auch die Textur!
Genießen!