Ich möchte Zitronenhuhn kochen. Kann mir bitte jemand das Rezept verraten?

Nehmen Sie sechs Hähnchenbrust, Maismehl (halbe Tasse), Salz (halber Teelöffel), Pfeffer (ein Viertel Teelöffel), Eigelb (sechs und leicht geschlagen), leicht geschlagen, Wasser (halbe Tasse), Öl (4 EL), Frühlingszwiebeln (sechs und in Scheiben geschnitten). Für Zitronensauce: Maismehl (6 EL), Hühnerstange (drei Tassen), Zitronensaft (eine Tasse), brauner Zucker (6 EL), Honig (6 EL), Ingwerpaste (2 EL).

Schneiden Sie die Hähnchenteile in zwei Hälften und waschen Sie sie richtig; nach dem waschen trocknen lassen. Dann zart machen und mit Hilfe des Nudelholzes flach drücken. Nun das Maismehl, Salz und Pfeffer je nach Geschmack in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Danach das geschlagene Eigelb und das Wasser in einer Schüssel vermischen. Tauchen Sie die Hähnchenteile in den Teig, der in der Schüssel hergestellt wurde. Die Stücke in Öl bei mittlerer Hitze frittieren. Dann Hähnchenteile in Streifen schneiden und auf einem Teller anrichten.

Für die Zitronensauce alle Zitronenzutaten mischen und bei mittlerer Hitze kochen. Rühre etwa zehn Minuten lang ununterbrochen um oder bis du feststellst, dass die Sauce dick wird. Die Sauce über die gebratenen Hähnchenstreifen gießen und mit den gehackten Frühlingszwiebeln garnieren. Es kann heiß mit gekochtem Reis und Salat serviert werden.

Zitrone Huhn
Zutat
1. Huhn 1 KG
2. Öl (nach Bedarf)
3. Salz 2 Teelöffel
4. Rotes Chilipulver 1 Teelöffel
5. Grünes Chili 3 Stück
6. Zitrone 6 (voller Saft)
7. Knoblauchpaste ½ Tee Löffel
8. Ingwerpaste ½ Teelöffel
9. Garam Masala ½ Teelöffel
10. Chinasalz ½ Teelöffel
11. Joghurt

Methode
1. Waschen Sie das Hähnchen Schneiden Sie das ganze Hähnchen in acht Stücke.
2. Nehmen Sie Joghurt und fügen Sie rotes Chilipulversalz, Chinasalz, Ingwerpaste und Knoblauchpaste hinzu.
3. Marinieren Sie das Huhn mit allem, was auf Nummer 2 steht.
4. Halten Sie es eine Stunde lang in allen 6 Zitronensaft für 3 Stunden im Kühlschrank.
5. Dann werden diese acht Stücke einzeln in heißem Öl gebraten, aber die Temperatur muss mittel sein, sonst wird das Hühnchen auf der Außenseite gekocht, aber nicht auf der Innenseite.
6. Wenn das Huhn gebraten ist, verteilen Sie grünes Chili (aber in geschnittener Form)

Methode 2
Zutat
Alles oben, aber fügen Sie Bar BQ Steak hinzu und entfernen Sie grüne Chilis.
Marination ist wie oben bei dieser Methode Hühnchen wird nicht gebraten, sondern auf Bar B gegrillt q Steak a