Der schnellste Weg, Moonshine zu aromatisieren, besteht darin, einfach Aromastoffe in Form einer Essenz, wie zum Beispiel Erdbeeressenz, hinzuzufügen. Nach einem Umrühren oder leichten Schütteln hat sich der Geschmack gut genug eingemischt, um ihn sofort zu trinken. Dies schmeckt jedoch gelegentlich etwas künstlich.
- Frische Erdbeeren verwenden
Die am besten schmeckende Lösung, um bereits hergestelltem Mondschein Erdbeergeschmack hinzuzufügen, ist die Verwendung frischer, unmarkierter und ungequetschter Erdbeeren, obwohl dies erfordert, zu warten, bis der relativ sanfte Geschmack der Erdbeeren den Mondschein vollständig durchdrungen hat.
Dazu sollten die Erdbeeren in kleine Stücke geschnitten werden, die klein genug sind, um durch einen Flaschenhals zu passen. Nachdem die Flasche mit diesen Brocken bis knapp unter den Hals gefüllt ist, wird der Mondschein in die Flasche gegossen. Wenn Sie die Flasche bis zum Hals auffüllen, werden alle Fruchtstücke bedeckt und verhindert, dass die Früchte seltsam werden.
Die Flasche sollte nun gut verschlossen werden, um eine ungewollte Gärung der Früchte zu verhindern. Durch die Fermentation entsteht nicht nur ein ganz anderes Getränk, es kann auch zu explodierenden Flaschen führen.
Die versiegelten Flaschen sollten dann an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden, damit das Aroma den Mondschein richtig durchdringen kann. Je länger es bleibt, desto mehr Geschmack hat das Getränk letztendlich. Die Frucht schmeckt übrigens hervorragend auf Eis; Obwohl dies ein Genuss ist, der ausschließlich Erwachsenen vorbehalten ist, da die Früchte viel Alkohol enthalten, besonders wenn sie lange stehen bleiben.
- Andere Früchte oder Wodka verwenden
Die gleiche Methode kann mit jeder anderen Frucht oder zum Aromatisieren von Wodka verwendet werden. Gerüchten zufolge ergeben getrocknete Aprikosen oder Pfirsiche, die in Mondschein getränkt und in den Gefrierschrank gelegt werden, ein besonders schönes Getränk, das jahrelang hält.