Elwin
Tatsächlich macht mein Sohn dies als wissenschaftliches Projekt ... was am längsten zum Kochen braucht (oder 212 F erreicht)? Milch, klares Wasser oder Salzwasser ... mit kontrollierten Variablen kochte Milch am langsamsten ... seine Ergebnisse waren wie folgt (jeweils 3 Stunden bei Raumtemperatur
stehengeblieben, bevor das Experiment begann.)
1 Tasse reines
Wasser – 1 Minute 57,06 Sekunden
1 Tasse Wasser mit 2 EL Salz – 1 Minute 52,23 Sekunden
1 Tasse Vollmilch – 1 Minute 50,27 Sekunden