Игнатий
Горох и фасоль относятся к разновидностям бобовых. Слово фасоль - это общее название, используемое для обозначения нескольких трав, принадлежащих к семейству бобовых, членом которого является горох. Стручки и семена фасоли съедобны.
Боб - это также слово, которое часто свободно используется для обозначения стручков или семян других растений и деревьев, таких как тамаринд и кофе. Он также используется (без оговорок) для описания различных разновидностей Phaseolus американскими садоводами.
Горох - это термин, используемый только для обозначения рода Pisum. Pisum - это род, к которому принадлежит настоящий горох. Настоящий горох - близкие родственники гороха южного. Южный горох - очень популярный сорт гороха.
Оба сорта гороха, а именно настоящий горох и южный горох, относятся к семейству бобовых (семейство Leguminosae). Южный горох - это на самом деле разновидность бобов. С научной точки зрения они известны как Vigna sinensis. У гороха есть усики, а у фасоли нет усиков. Модели роста лоз гороха и фасоли также отличаются друг от друга. Семядоли, присутствующие на бобах, происходят из почвы, в случае гороха они не выходят из почвы. Семядоли - это структуры, в которых хранится корм для семян.