У меня жжение в животе, и я задавался вопросом, вызывает ли это употребление пепси?

Оно может. Если пить много газировки, можно получить ощущение жжения в желудке или кислотный рефлюкс. Однако это могло быть и другое. Я рекомендую вам попробовать отказаться от чего-нибудь газированного или очень кислого на несколько дней и посмотреть, поможет ли это. Если жжение продолжается, я рекомендую обратиться к врачу, потому что это может быть что-то другое.