Вы готовите его около получаса - это, конечно, зависит от размера свеклы. Оставьте хотя бы 2,5 см стебля, чтобы он не кровоточил, насыпьте немного соли в кастрюлю со свеклой и накройте крышкой, доведите до кипения, опустите на медленный огонь и варите до мягкости. Слейте воду, дайте остыть, и кожа просто сотрется.
Эллиот
Вы не готовите это, вы это жарите!
На самом деле его тоже можно приготовить, но в жареном виде он намного вкуснее.
Лючио
Оставьте часть стебля примерно на дюйм и отрежьте корень. Варить с небольшим количеством уксуса примерно 20-30 минут, пока они не станут мягкими. Можно завернуть их в фольгу и запечь в духовке.