Вито
Да, охлаждение лука не даст вам заплакать, потому что, когда вы режете лук, выделяется фермент, а при смешивании с водой (жидкость в глазу) возникает реакция, и у вас появляются слезы. Но охлаждение меняет состав. : D
Грант
Да, это вызовет меньше раздражения. Охладите лук в течение 15–30 минут перед тем, как нарезать. Таким образом, лук будет вызывать меньше испарения и меньше газа.
Олли
Да, это произойдет, потому что, когда вы охлаждаете лук, кажется, что все луковые клетки тормозятся, а затем он высвобождается в холодильнике, а когда вы его разрезаете, больше не будет луковых клеток, которые будут тормозить, что не даст вам плакать. ПРОСТО КАК ТОТ!
Клод
Да, и я также считаю, что нарезание лука в раковине холодной проточной водой также помогает ослабить мощное воздействие лука.
Winfield
Хорошо, ммм ... Я не знаю ... Но через несколько дней я смогу получить определенный ответ ... Я делаю научный проект по этому поводу ...
Рейнхольд
Не охлаждайте лук перед тем, как нарезать его, чтобы вы заплакали. Я знаю, что это был проект для научной выставки.
Устный
MtApply, я уверен, что этот ребенок оценил бы это, если бы вы действительно дали ему ответ.
Пожалуйста и спасибо