Почему черные оливки консервированы, а зеленые оливки - в банках?

Просто более дешевый способ их достать, вот и все, и я действительно считаю, что в зеленых оливках есть что-то, что взаимодействует с алюминием в банках. Вы также можете купить разные виды черных оливок в банках. Надеюсь, это поможет, удачи вам.

«Оливки не поступают к нам в съедобном виде прямо с дерева. Их
нужно обработать. Черные и зеленые оливки (которые могут быть одними и теми же
оливками - цвет - это то, как они в конечном итоге получаются, а не обязательно, как они растут)
обрабатываются по-разному. Зеленые оливки по большей части предназначены для
употребления в сыром виде. Они вылечены, а не приготовлены. Консервированные черные оливки
готовятся буквально , как и все остальное в консервной банке ... Если вы консервируете зеленые оливки,
они готовятся, а это не то, что вам нужно для консервированных оливок,
предназначенных для употребления в сыром виде. Если вы попытаетесь приготовить черные оливки в банках (
обработка производится в той емкости, в которой продаются оливки),
вы бы разбили много банок ».

Источник: кроме сайта themorningnews.org

Черные оливки - это на самом деле зеленые оливки, обработанные щелоком (ядом), которые в процессе становятся черными, а затем пастеризуются. Они безвкусны и не поддаются естественному лечению, как греческие зеленые оливки.

>> Черные оливки - это на самом деле зеленые оливки, обработанные щелоком (ядом), которые в процессе становятся черными, а затем пастеризованы. Это правильно в Америке, и этим консервированным черным оливкам принадлежит свое место! Но за пределами Америки это еще не все. чем это - это полностью спелые оливки: www.practicallyedible.com