Патрисия
Сахарное печенье / БЕЗ ЯЙЦА
1 c. Сахар
1 гр. Простокваша
1 ч. Л. Солевая
мука
1 гр. Укорочение
1 ч. Л. Сода пищевая
1 ч. Разрыхлитель
1 ч. Л. VanillaCream
вместе с сахаром и жиром
. Добавьте в молоко соль и пищевую соду и
растворите. Просейте 2 стакана муки с разрыхлителем. Добавить молочную смесь
поочередно с мучной. Добавьте достаточно муки, чтобы тесто
стало крутым. Переверните на хорошо посыпанную мукой поверхность и замесите муку, пока
тесто не станет липким. Сформируйте шарики примерно из 1 стакана теста. Раскатайте
тесто до толщины около 3/8 дюйма и нарежьте желаемую форму. Выпекайте при 425 градусах.
градусов, пока края печенья не начнут подрумяниваться. Снимите с противня
и остудите на чистом полотенце.