Можно ли хранить свежий измельченный чеснок в оливковом масле, как в продуктовом магазине, или нужно добавить другие консерванты?

Да, это отличный способ хранить очищенный и измельченный чеснок. Пока он покрыт маслом, он не обесцветится и не потускнеет. Вы можете приготовить такой чеснок, когда его много, хранить в холодильнике после открытия, а затем просто вынуть немного из масла с помощью чайной ложки, когда он понадобится для соуса, соусов или стейков.
Еще один замечательный способ хранить это для добавления в соус для макарон - измельчить чеснок с большим пучком плоской петрушки, нарезать петрушку очень мелко, чтобы у вас было достаточно, чтобы заполнить банку или банки, затем смешать с измельчить чеснок и долить доверху маслом.
Он будет храниться в течение нескольких недель и отлично подходит для добавления в томатный соус в бутылках, чтобы освежить его и придать ему настоящий вкус.

Они также станут отличным подарком, если вы получите красивые баночки с куском веревки и коричневой этикеткой для карточек и напишете, что это такое и как оно используется. Затем прикрепите этикетку с ниткой к краю банки прямо под крышкой.

Я хочу знать, как безопасно хранить измельченный чеснок?
Раньше я заливал его оливковым маслом, но теперь, видимо, это небезопасно,
можно ли налить в него воду?

С тех пор, как человек понял, что некоторые овощи и фрукты можно сохранить для дальнейшего использования, он начал экспериментировать, чтобы сохранить их на черный день. С развитием информации и техники это привело к началу дальнейших испытаний предписанных, испытанных и испытанных методов. Среди овощей, которые обычно консервируются, есть лук, перец чили, чеснок, имбирь и большинство других овощей. Принятые методы консервирования включают замачивание овощей в рассоле, растворах уксуса и сушку. Однако сегодня люди очень внимательно относятся к тому, что они потребляют, и к сохранению питательных веществ с помощью принятой техники. Кроме того, сегодня большинство кухонь необходимо оборудовать, чтобы иметь дело с методами быстрого приготовления и в чрезвычайных ситуациях.

Чеснок считается не только своим особенным ароматом и вкусом, но и лечебной ценностью. Он отлично подходит для пищеварения и действует как «внутренний целитель» при ряде недугов. В аптеках полезные свойства чеснока доступны в форме «чесночных жемчужин» или капсул с чесночным концентратом. На местных рынках и кухнях чеснок консервируют и хранят разными способами. Наиболее распространенные способы хранения или консервирования чеснока для использования в будущем - это замачивание хлопьев в растворе уксуса или оливкового масла.

Уксус, обычно используемый для консервирования чеснока, должен быть как минимум в четыре раза крепче, чем уксус, обычно используемый в кулинарии. Перед замачиванием хлопьев в растворе уксуса или оливкового масла чеснок необходимо очистить и сохранить естественное содержание воды в траве. Для этого чеснок замачивают в рассоле, водно-солевом концентрате и затем добавляют в основу из оливкового масла. Это гарантирует полезные свойства чеснока каждый раз, когда вы используете консервированные хлопья при обычном приготовлении.