Могу ли я использовать сироп Hershey's вместо какао-порошка?

Зависит от того, что вы делаете - конечно, для горячего какао. Работает отлично. Для печенья может быть, а может и нет. Имейте в виду, что сироп Hershey's представляет собой смесь какао, воды, кукурузного сиропа и сахара, а какао-порошок - это просто какао-порошок. Это сухие ингредиенты, а не жидкость. Таким образом, жидкие и сухие пропорции любого рецепта, который вы используете, должны быть скорректированы. Обычно это больше работы, чем я хочу. Однако есть некоторые рецепты, в которых сироп Hershey's специально используется вместо какао для таких вещей, как пирожные - посетите веб-сайт Hershey, чтобы узнать о множестве продуктов, использующих их продукты.

Это правда. Было бы намного больше калорий, если бы использовать сироп Hershey's вместо кокосового порошка, но во многих рецептах вы получите что-то очень густое или плотное. Влажный. Декадентский. Он отлично подойдет для рецептов брауни, кексов или тортов, но в некоторых других вещах он не будет работать, например, с муссом или чем-то еще, потому что, если это более легкий рецепт, он может испортить «химический состав» рецепта. Выпечка - это на самом деле такая «наука». Это забавная наука, но это наука !!