Это городской миф, по крайней мере, для большей части свинины, производимой в западном мире.
В Интернете распространяется видео, в котором утверждается, что это происходит. Свинина замаринована в червях из ростков кокса через несколько минут (потому что якобы даже черви не переносят коррозионные элементы в кока-коле).
Кто-то еще утверждал, что на каких поверхностях лежат жировые клетки, а какие нет.
Свиньи, содержащиеся в плохих условиях, подвержены заражению червем Trichinella, паразитом, который также может заражать собак, лошадей, больших кошек, тюленей, медведей, лисиц и моржей. Но даже если мясо заражено трихинеллой, если мясо тщательно приготовлено, оно не представляет опасности для людей.
Эксперимент по созданию червей, проведенный кем-то другим, не удается .
Почему бы не попробовать поэкспериментировать дома, ради собственного удовольствия?
На самом деле мы должны предположить, что все животные (включая нас, людей) имеют определенный уровень внутренних паразитов. У мясного скота появляются круглые черви, у овец - глисты, двуустки и простейшие. Большинство паразитов ограничиваются кишечником, но многие попадают в печень или мышцы. Птица и пойманная в дикой природе рыба с такой же вероятностью несут дополнительных животных, как и млекопитающие.
Не забывайте хорошо готовить мясо.