6 Ответы
Пит
Думаю, неплохим выбором будет салат против пасты.
/ 2 головки салата ромэн, нарезать небольшими кусочками
1/2 головки масляного салата, нарезать небольшими кусочками
1/2 головки салата айсберг, нарезать небольшими кусочками
1 стакан промытой консервированной красной фасоли, промокнуть насухо
1 стакан промытые консервированные бобы гарбанзо, сухие
8 унций салями, нарезанные кубиками
6 унций проволоне,
2 нарезанных кубиками помидора, крупно нарезанный
винегрет из красного вина, рецепт следующий
Соль и свежемолотый черный перец
Смешайте первые 8 ингредиентов в большой миске. Добавьте достаточно винегрета, чтобы покрыть его слоем. Приправить салат солью и перцем по вкусу и подавать.
Выход: от 6 до 8 порций
Время приготовления : 15 минут
Время неактивного
приготовления : Нет Время приготовления: Нет
Винегрет из
красного вина : 1/2 стакана красного винного уксуса
3 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка меда
2 чайные ложки соли
1 стакан оливкового масла
Соль и свежемолотый черный перец.
Смешайте в блендере уксус, лимонный сок, мед и соль. При работающей машине постепенно добавляйте масло. Приправить винегрет солью и перцем по вкусу.
Meaghan
Мне больше всего нравится салат из баклажанов в японском стиле:
По сути, это действительно простая комбинация заправки харусамэ (соя, имбирь, лимонный сок и другие ингредиенты) и вкусных полумесяцев обжаренного обжаренного ореха.
Я впервые обнаружил это блюдо в Yo! Суши - но я попытался воссоздать рецепт в моем блоге здесь: http://flareforflavour.wordpress.com/2012/08/05/aubergine-salad-with-harusame-dressing/
Томаса
Мне нравится русский салат с запеченными баклажанами из сливок, яблока, ананаса, курицы .... Вкуснятина.
Вивиан
Почему бы не приправленные яйцами на красиво украшенной тарелке с оливками и маринованной свеклой или чем-то в этом роде. Все любят вареные яйца, и это сочетается с темой баклажанов. Цвета будут дополнять цвета других блюд.
Hellen
Поскольку баклажаны входят во многие блюда средиземноморской кухни, почему бы не съесть средиземноморский салат?