Стефани
Наиболее распространенные ингредиенты, которые можно найти в любом рецепте Кесо: 1 чашка сыра Монтерей Джек, мелко нарезанного или выбритого на терке; 4 унции зеленого перца чили, мелко нарезанного для раскрытия аромата; 1 перец Серрано средней остроты. Если он свежий, вам нужно будет натереть кожу в жаровне на шесть-восемь минут. Затем нужно снять кожицу с мякоти перца чили, и перец чили мелко нарезать. (Добавьте половину чайной ложки соли, чтобы убрать горечь); 2 чайные ложки молотого тмина для легкого аромата; пол столовой ложки кинзы, мелко нарезанной; От четверти до половины унции полусливок или сметаны. Вы можете изменить количество, чтобы достичь желаемой толщины и вязкости. 1 чайная ложка порошка чили для добавления специй. Queso Dip - это мексиканское стартовое блюдо, которое включает в себя сливочный,острый соус к овощам и чипсам в качестве предшественника традиционной мексиканской трапезы. Существует множество рецептов настоящего соуса Кесо. Все они основаны на стандартном рецепте, и во всем мире встречается множество различных вариантов, в зависимости от доступности определенных ингредиентов из-за их сезонности, а иногда и от того, как разные люди предпочитают рецепт.
Landen
Queso Dip - это традиционный мексиканский соус. У него много вариантов с разными ингредиентами. Вы можете скачать рецепт по ссылке ниже:
www.grouprecipes.com