Felton
Их нужно бланшировать, то есть положить в пароварку примерно на пять минут или примерно на то же время в кипящую воду, затем сразу же положить в ледяную воду и просто заморозить. Вы можете оставить их целыми, конечно, без семян, или нарезать кубиками для дальнейшего использования в рецептах. Надеюсь это поможет.
Джетт
Я всегда просто режу свои и кладу в морозилку, а не бланширую. Заверните в морозильную бумагу. Они будут храниться 3-4 месяца
Лаура
Можете ли вы заморозить сладкий зеленый перец с семенами в этих сладких зеленых перцах, длинных и тонких. Спасибо