Кайла
Для приготовления торта Мадейры все, что вам нужно, это 175 г сливочного масла комнатной температуры, 175 г сахарной пудры, 3 больших яйца, 250 г самоподнимающейся муки, примерно 3 столовые ложки цельного молока, 1 лимон, только цедра и 1-2 тонких кусочка цукатов цитрона или цедры лимона для украшения.
Сначала разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / газ. 4. Смажьте 18-сантиметровый круглый контейнер для торта, выстелите дно жиронепроницаемой бумагой и смажьте ее жиром. Затем смешайте в миске масло и сахар, пока он не станет бледным и пушистым. Вбейте яйца, продолжайте хорошо взбивать смесь и добавьте столовую ложку муки вместе с последним яйцом, чтобы содержимое не свернулось. Затем просейте муку с молоком. Добавьте цедру лимона. Выложите содержимое ложкой в готовую емкость и плавно разровняйте верх. Выпекать 30 минут.