Как приготовить вареного замороженного омара?

5 Ответы


  • Есть несколько способов приготовить ранее приготовленных замороженных лобстеров. Это можно сделать с помощью микроволновой печи, кипячения или нагревания в духовке.

    • СВЧ
    Это самый быстрый способ приготовить замороженного лобстера. Есть несколько способов сделать это, в том числе добавить в лобстера лимонный сок и масло перед тем, как положить в микроволновую печь. Время, необходимое для приготовления омара, зависит от веса, и очень важно, чтобы омар был проверен на наличие кристаллов льда перед употреблением. Лобстер должен быть горячим и полностью размороженным. Его можно безопасно приготовить из замороженного в микроволновке, хотя самый безопасный способ приготовить ранее приготовленный лобстер - отварить.

    • Кипячение
    Вскипятите в кастрюле большое количество воды, достаточное, чтобы полностью покрыть лобстера. Поместите замороженного омара в кипящую воду. Жара, очевидно, уменьшится. Доведите воду до кипения и оставьте на две минуты, чтобы омар полностью разморозился. Снимите с огня и поместите омара в кастрюлю с ледяной водой, чтобы он быстро остыл. Теперь омара можно очистить от скорлупы и нарезать кусочками подходящего размера. Затем омаров можно подавать как часть салата, так и суп с овощами и лапшой.

    • Нагрев в духовке
    Чтобы разморозить омара в духовке, нужна низкая температура и некоторое время. Очень важно не допускать слишком высокой температуры, так как лобстер просто сгорит снаружи и останется замороженным в середине.

    Лучший способ приготовить замороженного вареного омара - отварить его, так как именно так он был приготовлен изначально и является самым безопасным способом приготовления омара.

    Замороженного омара нужно дать ему оттаять на ночь, прежде чем с ним можно будет работать; большая часть мяса находится в хвостах и ​​когтях, областях, на которых нужно сосредоточиться. Обычно размораживание омара занимает от 8 до 10 часов, это можно сделать либо в холодильнике, либо оставив омара погруженным в воду.

    После того, как вы отсоединили когти и хвост, вам нужно отделить мясо от панциря, это можно сделать кухонными ножницами или ножницами, затем вам нужно решить, как вы хотите подавать омара - отварного, жареного или приготовленного на пару или запеченные?

    ВЫПЕЧКА
    Выпечка омаров очень популярна и довольно проста. Она обеспечивает отличные вкусные результаты, если предварительно нагреть духовку до 350-400 градусов по Фаренгейту, в зависимости от ваших предпочтений. Поместите хвосты и клешни омара на противень и смажьте их сливочным маслом, дав выпекать около 15 минут при температуре 140 градусов по Фаренгейту.

    Очень важно не пережарить лобстера, так как вы потеряете много текстуры. и вкус - очень важно поддерживать нужную температуру.

    ГРИЛЬ
    Очень популярны омары на гриле. Начните с кипячения омара в большой кастрюле с подсоленной водой примерно четыре минуты. Залив омара растопленным маслом и лимонным соком, вы можете жарить его в течение семи или восьми минут на среднем или горячем гриле.

    Есть много вариантов приготовления омаров, но ключ к достижению наилучших результатов - это правильная подготовка. Коротких путей к размораживанию нет, уважайте время, а затем наслаждайтесь последними шагами, зная, что лобстер находится в идеальном состоянии, чтобы его можно было подавать.
  • Да, это возможно, но вам нужно поддерживать его во влажном состоянии и нагревать МЕДЛЕННО, чтобы не превратить его в абсолютную резину. Нанесите немного перца, лимонного сока, соль необязательно, и держите растопленное масло готовым к намоканию, чтобы оно не слишком пересыхало на вас. Надеюсь это поможет. Удачи.
  • Вы можете поместить его в духовку на противень на несколько минут при 200 градусах, когда вы почувствуете запах
    омара, он готов выйти, вы также можете опустить его в кастрюлю с кипящей водой на 2 минуты, и он будет готов.
  • Да, вы можете приготовить на гриле замороженных омаров. Перед тем как положить на гриль, разморозьте его .... так как он уже приготовлен, приготовление ВСПЫШКИ не займет много времени ... добавьте сливочного масла, чтобы оно не высохло!
  • Не стоит готовить лобстера из замороженного, его нужно разморозить, а затем можно готовить на пару минут 5, а можно запекать в духовке примерно 7 на 275 в духовке. Надеюсь это поможет.

Напишите свой ответ

Ваш ответ появится после модерации