Megane
Выровняйте тесто до желаемого размера, оберните парафиновую бумагу поверх теста, поместите в качественный пакет для заморозки, удалите весь лишний воздух из пакета, можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней или в морозильной камере около 2 недель. , больше, дрожжи могут разрушиться. Надеюсь это поможет.
Авраам
Тесто для пиццы очень легко сохранить для использования в будущем. Прежде всего, разгладьте тесто, которое хотите сохранить. Затем упакуйте его в полиэтиленовую пленку, а затем в алюминиевую фольгу. Затем вы можете поместить его в морозильную камеру. Таким образом, его можно хранить несколько дней. Однако лучше всего оставить его на 1-2 дня, так как после этого дрожжи в тесте начинают бродить.