Как долго можно оставлять рыбу при комнатной температуре?

Как только рыба умирает, ее тело начинает разрушаться, и мясо становится плохим. НИКОГДА не оставляйте рыбу при комнатной температуре, потому что вы рискуете заразиться пищевым заболеванием. Оставьте рыбу в холодильнике, пока вы не будете готовы ее приготовить и съесть.

Свежая рыба всего на несколько часов, а замороженную не стоит оставлять там больше получаса, просто чтобы разморозить и сделать так, чтобы она не была твердой, как камень. Лучше всего разморозить в холодильнике.