Не знаю, как рецепт "The", но вот парочка рецептов для фарша!
У этого есть презентация и он выглядит УДИВИТЕЛЬНО !!! www.youtube.com/watch?v=nsSD6BFgMWc
www.emerils.com/recipe/3255/Hildas-Stuffies
Этот смотрит прямо в мой переулок. У меня есть друг, который попробовал это и может подтвердить, что это так же хорошо, как кажется!
Как вариант, я думаю сделать начинку из чесночного хлеба и свежего базилика, а также молотую острую колбасу.
Я использую только чоризо из свинины Кармелиты, поскольку он имеет совсем другой вкус и консистенцию, чем говядина и другие сорта, которые я пробовал.
Топленое масло лучше всего окунать!