Есть ли какие-нибудь альтернативные способы испечь торт в виде ангельской еды?

нет-нет-нет .... Его нужно очень тщательно взбивать, чтобы взбить яичные белки, входящие в смесь. это то, что заставляет торт подниматься так высоко. Я не пекла торт с ангельской едой на обычной форме для выпечки, но я приготовила кексы, и они оказались хорошими. не сливать масло и не опрыскивать сковороды .. это не даст пирогу подняться.

При взбивании миксером в тесто попадает воздух. Вилкой этого не сделать, как ни старайся. Раньше я пекла пирог с ангельской едой на круглой сковороде, и они не так хороши, как на сковороде. Они не поднимаются так сильно, как другие пироги, а обычная круглая форма слишком мелкая. Так ваш торт будет плоским и тяжелым. Может быть, у вас есть сосед, который одолжит вам миксер и кастрюлю. Моя семья любит пирожные с ангельской едой, и когда я готовлю его, я замораживаю его прохладным взбитым венком с клубникой .. Ооочень вкусно !!

Попробуйте использовать ручную проволочную плетку. Вы можете использовать большую форму для хлеба вместо формы для торта. Может быть, вы могли бы оштрафовать подержанный дешево на дворовой распродаже?

Я бы просто пошел с тем, что у тебя есть. Думаю, все еще будет нормально. Я слышал, как люди голландские печь это печь. Хотя для меня это было бы слишком сложно. Я бы просто поэкспериментировал, и сделал бы это как можно проще, и использовал бы то, что у вас есть. Я уверен, что все будет хорошо. Удачи.